在私人家宴中的用(yong)餐(can)禁忌(側重西餐(can)):
刀(dao)是切開(kai)料理用的(de)工具,用餐的(de)時候不(bu)可以拿到嘴(zui)邊;不(bu)可同時用刀(dao)與叉將食物(wu)送入口中;不(bu)可舔食刀(dao)上的(de)醬(jiang)料。
喝湯(tang)(tang)時若湯(tang)(tang)太燙而用嘴吹涼是大煞風景的;喝湯(tang)(tang)時不(bu)要發(fa)出嘶嘶的聲音(yin);不(bu)要把面包放入湯(tang)(tang)內一起吃;喝湯(tang)(tang)時不(bu)要把盤子整個托起;舔湯(tang)(tang)匙的動作是絕對(dui)不(bu)合西餐禮儀的。
撕(si)開面包(bao)后,如左手還拿(na)(na)(na)著較(jiao)大的面包(bao),就不(bu)可(ke)以吃(chi)右手拿(na)(na)(na)著的面包(bao);不(bu)可(ke)以不(bu)將面包(bao)撕(si)開就整個拿(na)(na)(na)起來咬(yao)。