今天小編和大家分享的這篇文章叫兒童營養餐需要注意的4各(ge)(ge)方面(mian),希望各(ge)(ge)位朋友多多關注:
1、提(ti)供足夠的(de)熱(re)能(neng)
寶寶活動消耗(hao)較大(da),需(xu)要(yao)(yao)的能量(liang)(liang)也較多(duo),況且寶寶除了因活動消耗(hao)能量(liang)(liang)需(xu)及(ji)時補充外,更需(xu)要(yao)(yao)大(da)量(liang)(liang)營養素供給生長發育(yu)。
2、選(xuan)擇合(he)理的搭配
利用(yong)(yong)細糧與(yu)粗雜糧的混合食(shi)用(yong)(yong),取(qu)長(chang)補短,充分發(fa)揮食(shi)物(wu)中蛋白質的互補作用(yong)(yong),提高利用(yong)(yong)率。如:香菜瘦肉小米粥、血糯(nuo)米蓮心玉米羹、山芋無核棗子(zi)露等組合,更能促進幼兒的生長(chang)發(fa)育。
3、增(zeng)加適量的蛋白質
蛋白(bai)質是(shi)生(sheng)命的物(wu)質基(ji)礎,更是(shi)寶寶生(sheng)長發育中較重要(yao)的營養(yang)物(wu)質之一(yi),但機體不能(neng)儲存過多的蛋白(bai)質,需要(yao)及時補充(chong)。
4、豐富多樣的品種
通過甜(tian)咸(xian)搭配(pei)豐富寶(bao)寶(bao)早餐的(de)(de)口(kou)味,形(xing)態(tai)各異的(de)(de)點心,引起(qi)兒童的(de)(de)興(xing)趣(qu),安排孩子食(shi)用(yong)甜(tian)粥(zhou)(zhou)、甜(tian)羹時(shi),加(jia)上(shang)咸(xian)干(gan)點;食(shi)用(yong)咸(xian)粥(zhou)(zhou)、咸(xian)羹、湯(tang)面時(shi),配(pei)備甜(tian)干(gan)點。也有白粥(zhou)(zhou)加(jia)上(shang)適量的(de)(de)營(ying)養炒菜和小(xiao)蛋(dan)糕;冰糖銀耳白糯粥(zhou)(zhou)與(yu)海帶小(xiao)肉月(yue)芽酥餃(jiao)的(de)(de)組成(cheng),還有香菜咸(xian)蛋(dan)麥片粥(zhou)(zhou)與(yu)松仁豆沙小(xiao)兔包的(de)(de)組合,形(xing)成(cheng)口(kou)味豐富,形(xing)態(tai)各異的(de)(de)兒童營(ying)養美食(shi)。
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