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簡介—— 對于日餐的(de)大型酒會一般不設座(zuo)席。備(bei)有湯，烤物，炸物，生魚片，煮物的(de)攤。這些食(shi)品都放在木制(zhi)小船(chuan)模(mo)型，柳(liu)條編的(de)器物或其(qi)他(ta)有藝
對于日餐的大型酒會一般不設座席。備有湯，烤物，炸物，生魚片，煮物的攤。這些食品都放在木制小船模型，柳條編的器物或其他有藝術性造型的器物內。有的食品還用牙簽串好，擺得整整齊齊，琳瑯滿目，豐富多彩，有的還配上松枝，綠葉，鮮花，別具一格，給人以愉悅與美好的享受。
具體(ti)而(er)言，酒會(hui)，是(shi)(shi)便宴的一種(zhong)形式(shi)，會(hui)上不設正餐，只是(shi)(shi)略備酒水、點心、菜肴等，而(er)且多(duo)以冷味(wei)為主。
雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)會是始于下午(wu)6時或(huo)6時半(ban)，持續(xu)約2小時的酒(jiu)(jiu)(jiu)會。一般不備正餐(can)，只備有酒(jiu)(jiu)(jiu)水和點心。這(zhe)類(lei)酒(jiu)(jiu)(jiu)會有明確的時間限制，一般應在請(qing)帖中寫明。
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