西安茶歇,茶有自己的脾性,我們簡單給大家介紹“綠茶”
綠茶屬于不發酵茶,清(qing)湯綠葉,講究一(yi)個“鮮”字。每年清(qing)明和(he)雨水,是綠茶上(shang)市的時節,沉寂了一(yi)個冬天之后,那種欣(xin)欣(xin)然的鮮活和(he)靈動,都凝聚在了葉子里(li)。
綠(lv)(lv)茶對保存的要求(qiu)很高,一(yi)般來(lai)說,原(yuan)料(liao)越嫩的綠(lv)(lv)茶需用冰(bing)箱保存,若保存不當的話可能(neng)2、3個(ge)月就開(kai)始發(fa)黃變味了(le)。也有一(yi)些原(yuan)料(liao)稍(shao)老(lao)的綠(lv)(lv)茶可放于(yu)常溫下,如(ru)果想(xiang)喝綠(lv)(lv)茶的鮮爽和特有的豆香、板栗香,還是需盡(jin)快喝掉!