西安茶歇,茶有自己的脾性,我們簡單給大家介紹“綠茶”
綠茶屬于不發酵茶,清(qing)湯綠葉,講究(jiu)一(yi)個“鮮”字。每(mei)年清(qing)明和雨水,是綠茶上市的時節,沉寂了(le)一(yi)個冬天之后(hou),那種欣欣然的鮮活和靈(ling)動,都凝聚在了(le)葉子里。
綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)對保(bao)存(cun)(cun)的(de)要求很高(gao),一(yi)般來說(shuo),原料越嫩的(de)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)需用冰(bing)箱保(bao)存(cun)(cun),若(ruo)保(bao)存(cun)(cun)不當的(de)話可能2、3個月就開始(shi)發黃變味了(le)。也有一(yi)些(xie)原料稍老(lao)的(de)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)可放(fang)于常溫(wen)下,如(ru)果想喝綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)的(de)鮮爽和特(te)有的(de)豆香、板栗(li)香,還是需盡快喝掉!