在西餐晚宴中座次(ci)排列(lie)問題：

在西餐(can)(can)用餐(can)(can)時(shi)，人們所(suo)用的餐(can)(can)桌(zhuo)有長桌(zhuo)、方(fang)桌(zhuo)和(he)圓桌(zhuo)。有時(shi)，還會以之拼成其他各種圖案。不過，較常(chang)見、較正規的西餐(can)(can)桌(zhuo)當屬長桌(zhuo)。下面，就來介紹一下西餐(can)(can)排(pai)位的種種具體情(qing)況(kuang)。這將更(geng)有助(zhu)于商界(jie)人士更(geng)好地理解和(he)掌握排(pai)位的基本(ben)規則。

①長(chang)(chang)桌(zhuo)。以長(chang)(chang)桌(zhuo)排位，一(yi)般(ban)有兩個主(zhu)要辦法(fa)。一(yi)是(shi)(shi)男(nan)女主(zhu)人在長(chang)(chang)桌(zhuo)中央對面而坐，餐桌(zhuo)兩端(duan)可以坐人，也可以不坐人；二(er)是(shi)(shi)男(nan)女主(zhu)人分別就(jiu)座于長(chang)(chang)桌(zhuo)兩端(duan)。

某些時(shi)(shi)候，如用餐者人數較多時(shi)(shi)，還可(ke)以參照以上辦法，以長桌(zhuo)拼(pin)成其(qi)他圖案，以便安排大家一道用餐。

②方(fang)桌(zhuo)。以方(fang)桌(zhuo)排列(lie)位(wei)次(ci)時，就坐(zuo)(zuo)于餐桌(zhuo)四面的(de)(de)人數應相等。在一般情況(kuang)下，一桌(zhuo)共坐(zuo)(zuo)8人，每側各(ge)坐(zuo)(zuo)兩人的(de)(de)情況(kuang)比較(jiao)多見(jian)。在進行排列(lie)時，應使男(nan)、女主人與男(nan)、女主賓對(dui)面而(er)坐(zuo)(zuo)，所(suo)有人均各(ge)自與自己的(de)(de)戀人或配偶(ou)坐(zuo)(zuo)成斜(xie)對(dui)角。

③圓桌。在(zai)西餐里，使(shi)用(yong)(yong)圓桌排位(wei)的情況并不多見。在(zai)隆重而(er)正式的宴會里，則尤為罕見。其具體(ti)排列，基本上是各項規則的綜合運用(yong)(yong)。